短時間で美しく

気が付いたら、記事数が300を超えていました。毎日の更新ではないの

ですが、こんな数字を見ると、「よくこれだけ書く事があったな」と我ながら

思います。記事が500、1000になるよう、頑張って更新していきたいと

思います。

 さて、昨日、あんしん弁当の社長こと、イケメン社長さんと話をしていた中で、

たくさんの食事の盛り付けをする時、極力、人は移動せず、物を

移動させるように、考えると安全にキレイに早く盛り付けができるそうです。

一番良いのはベルトコンベアーでの盛り付けだそうです。あんしん弁当さんでは、

ベルトコンベアーを利用するから、何千食という膨大な数のお弁当にも対応できる

そうです。

 実際、イケメン社長さんの指示で盛り付けをしたのですが、意識革命が

起こりました!やり方一つで短い時間でたくさんの数をしかも、お皿を

ひっくり返したり、人と人がぶつかったりせず、盛り付け出来るとわかりました。

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