☆いくつ?

ミシェランが京都・大阪のミシェランガイドを発刊するというニュースをやっていました。

星3つから1つまででレストランや旅館が評価される、あのタイヤメーカーのミシェランが作成して

いるものです。

「覆面調査員」なる人達が実際、お店を利用して評価するというのは有名です。

今回、京都・大阪で星3つつけたレストランは7店あったそうですよ。

そんな星○つのレストランに負けず劣らずおいしい食事を頂ける所は福井にもありますよ!

・・・ベタな展開ですみませんm(_ _)m

実際、Y先生が作って下された料理を頂いた時、こんなに心に深く感動が突き刺さったことは

未だかつてない経験でした。。。

市販の調味料、スーパーで買える食材なのに、調味料の分量、火加減など調理の仕方で

全く次元の違う料理になることを初めて知りました。。。(たとえば、煮物なんか顕著にわかります)

料理は素材も大事ですが、それ以上に作る人の腕前が大きく左右することを体験を通して実感しました。

ベリーさん、ショコラさん、マロンさんが織り成す日々の色鮮やかな食事も感動的です!

顕真学院の食事だけ紹介するブログがあれば、毎日、2回以上更新する自信があります!

(ブログに専念できれば…)

最後にみょうがの梅酢づけを持っているベリーさんの写真でお別れです☆

味は勿論、☆☆☆です!

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