Posted by komadori on 9月 12th, 2009
今日、石川の親鸞学徒の皆さんが顕真学院に見学に来られました。
１時間ほど、ぐるっと見て回られ、感動の声をあげておられました。
「各部屋、どれも素晴らしかったです。顕真学院の空気に身の引き締まる思いです」
「厨房が広いことに驚きました。設備もしっかりしているんですね」
「見学させてもらったら、何だか元気が出てきました」
「雰囲気」について、言われる人は今までも何人か、おられたと思います。
学び舎の空気、前向きになれる雰囲気、とでも言いましょうか、、、来た人にしかわからない、
そんな「雰囲気」を私も感じます。
顕真学院という建物、お互いに切磋琢磨する環境、そこにいる人の少しでも学びとろうという日々の姿勢が作り上げるんでしょうか。
私は他には滅多に見ることができない無二の学び舎だと思っております。
まだ、顕真学院に来たことない人は是非、一度、来て、この「雰囲気」を肌で感じて欲しいと思います。
Posted by komadori on 9月 12th, 2009
前回、カボチャスープの記事を書いたら、何人からか、レシピが知りたいとコメントなどありましたので、レシピを教えて下さいとお願いしてみました。そうしたら、マロンさんが教えてくれました！
以下、マロンさんからです。
沢山かぼちゃを頂いたので、最近は毎日かぼちゃスープを作っています。
味付けは、いつも笑顔が素敵な学院の某教授の方が教えて下さいましたｖｖ
「絶品」を目指して日々、研究中です♪
さて、学院かぼちゃスープのレシピです☆
かぼちゃの皮をむいて、適当な大きさに切ります。
鍋にかぼちゃと、水をひたひたにいれ、火にかけます。
かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。
かぼちゃが柔らかくなったら、煮汁ごとミキサーにかけます。
ミキサーにかけたら鍋に戻して火にかけ、
コンソメ、牛乳、塩コショウで味付けします。
これで出来上がり！
温かいのも美味しいですし、
暑いときは冷たくして頂くのも美味しいです。
私、既に「絶品」の域に達しているように思いますが…
この向上心、私も見習わなければ！
～おまけ～
ベリーさんも大絶賛！ナポリタンです♪
とても美味しかったです。ご馳走様でした。
